Khamis, Mac 05, 2009
Tag,Tagger,Taggest....taggested....... by RARZA
Selasa, Februari 24, 2009
Khasiat TEMPE
Akhirnya, setelah sekian lama aku carik artikel yang agak lengkap dengan khasiat tempe nih, akhirnya aku dapat gak. Disertakan untuk tatapan blogger semua agar dapat disebarkan
pada kawan2 yang lain. Untuk kebaikan bersama. Bukannya sekadar promosi makanan
Jawa, sebenarnya lebih kepada unsur kebaikan menu sejagat yang punya banyak kelebihan
dan persediaan alternatif mengharungi cabaran pemakanan seimbang. Maklumlah
saban hari kita main belasah je makan itu ini kan. Jadi semoga ade sesuatu yang
baik untuk kita semua.....
btw sok2 aku citer pasal rengginang plak.....
OKeh,
Sepotong tempe mengandung berbagai unsur yang bermanfaat,
seperti karbohidrat, lemak, protein, serat, vitamin, enzim, daidzein, genisten,
serta komponen antibakteria yang bermanfaat untuk kesihatan.
Selain itu, tempe juga meningkatkan nilai pengambilan
gizi harian kita, seperti kadar vitamin B2, vitamin
B12, niasin, dan asam pantorenat. Hasil daripada analisis,
gizi tempe menunjukkan kandungan niasin sebesar 1.13
mg/100 gram berat tempe yang dapat dimakan.
Tempe juga dipercayai dapat mencegah anemia dan osteoporosis,
dua penyakit yang bayak dialami para wanita, kerana tubuh wanita yang mengalami
haid, hamil serta menyusukan bayi. Penyakit anemia ini dapat menyerang wanita
yang malas makan, kerana takut gemuk, sehingga menyebabkan penghasilan sel-sel
darah merah dalam tubuh menurun.
Di dalam tempe juga terdapat suatu zat antioksidan
dalam bentuk isofalvon. Seperti vitamin C, E dan karotenoid, isoflavon merupakan
antioksidan yang sangat diperlukan tubuh untuk menghentikan reaksi pembentukan
radikal bebas.
Penelitian yang dilakukan di Universitas North Carolina, Amerika Serikat, penemuan
bahwa genestein dan phytoestrogen yang terdapat pada tempe
ternyata dapat mencegah kanser prostat, payudara dan penuaan (aging).
Oleh itu, cara terbaik untuk mengoptimakan khasiat tempe bagi tubuh kita adalah
dengan mengambilnya setiap hari dalam pemakanan harian sewajarnya. Bagi mengelakkan
kebosanan, pengambilan dalam pelbagai jenis masakan tempe
adalah perlu. Seperti di Malaysia, kita masih punya banyak pilihan masakan berasaskan
tempe seperti lontong, sambal goreng, masak lemak,
dan sebagainya. Walaubagaimanapun bagi mengelakkan zat-zat yang bermanfaat itu
tak banyak terbuang dalam proses pemasakan, tempe
sebaiknya dimasak dengan menu seperti sup, berkuah (berempah), atau rebus. Cara
tersebut lebih efektif untuk khasiatnya, berbanding digoreng.

Di senaraikan 10 Khasiat Tempe buat panduan kawan2 sekalian;
1. Protein yang terdapat dalam tempe sangat tinggi,
mudah dicerna sehingga baik untuk mengatasi diare.- nak elak keracunan makanan
2. Mengandung zat besi, flafoid yang bersifat antioksidan sehingga menurunkan
tekanan darah.- elok untuk yg darah tinggi
3. Mengandungi superoksida desmutase yang dapat mengendalikan radikal bebas,
baik bagi penderita jantung. - yang sakit jantung pun bagus
4. Penderita anemia. Anemia dikesan dengan rendahnya kadar hemoglobin kerana
kurang zat besi (Fe), tembaga (Cu), zink (Zn), protein, asam folat dan vitamin
B12, di mana unsur-unsur tersebut terkandung dalam tempe
.- untuk wanita atau model2 yang takut gemuk
5. Anti infeksi. Hasil survey menunjukkan bahawa tempe
mengandungi agen anti bakteria yang dihasilkan oleh karang tempe
(R. Oligosporus) merupakan antibiotika yang mengurangkan risiko infeksi.
6. Daya hipokolesterol. Kandungan asam lemak padat pada tempe
bersifat dapat menurunkan kadar kolesterol.- alternatif kalau tak larat
makan oat.
7. Memiliki sifat anti oksidan, menolak kanser. - harus di amalkan selalu.
8. Mencegah masalah gizi berlebihan (akibat kekurangan dan kelebihan gizi)
beserta berbagai penyakit yang menyertainya, baik infeksi ataupun degeneratif.
- menyeimbangkan pengambilan gizi seharian.
9. Mencegah timbulnya hipertension. - elok untuk yang cepat marah
10. Kandungan kalsiumnya yang tinggi, tempe dapat mencegah osteoporosis.
- haaa, x yah beli susu anlene yang mahal tu, makan tempe
dah memadai.
Jadi, timbang2 kan pada mereka yang mementingkan pemakanan seimbang. Apepun
apa sahaj yang kita ambil untuk pemakanan seharian seharusnya seimbang dan tidak
pula berlebihan. Nanti lain yang dikurang, lain pula yang bertambah.......
credit to ruangan forum halaqah.net
Jumaat, Februari 13, 2009
Rungokke lagu karo boco warkah ku kuwe.....
Khamis, Februari 12, 2009
Di'tagged' Asri pulak... piye to....?
Ngetag meneng koro si Asri... yo gawe waelah.....
Wah ngomong wong poteh.....
- Go to your photos folder in your computer.
- Go to the 6th folder of photos.
- Go to the 6th picture in that folder.
- Put the picture on your blog and description of it.
- Invite six friends to join the challenge.
- Link them in your blog and let them know they have been challenged.
Korang lak......gawe wae lah yo.... (buat jek)
jemputan & paksa TAG kepada sebahagian rakan2 di ingati selalu
Selasa, Februari 10, 2009
tag-tagger-taggest < mende nih....
1. Tanda2 kamu badmood?
Wlupun sy dikenali sbg ikon 'Mak Tiri' di rumah, tapi bile bad mood sy akan mengurung diri di bilik.
2. Tanda2 kamu marah?
Bile sy menjeling tu maksudnya marah. Hah! Kat sini selalu rakan2 keliru, sebab dah terbiasa tonasi suara tinggi, diorang ingat sy marah walhal tak pun.
3. Tanda2 kamu sinting
Biasanya merujuk pada rekaan@pemakaian yg tak sempurna pada sesuatu pakaian.
4. Tanda2 kamu malu?
Lebih banyak bercakap dari biasa. Terutamanya di depan org ramai.
5. Tanda2 kamu sedang cemburu?
Saya akan jauhkan diri darinya
6. Tanda2 kamu sedang sedih?
Sama cam bad mood, mengurung diri dalam bilik.
7. Tanda2 kamu gembira?
Org nampak kite ceria meria le kome..............
APA
1. Apa warna baju kamu pakai sekarang?
X berbaju, sebab tgh demam,
2. Apakah kamu termasuk orang yang suka shopping?
Ade duit shopping, x de duit tgk org shopping, janji dpt tgk brg2 idaman
3. Apakah kamu percaya love at first sight?
Yes, pastinya. Kalau tak takkan nama tu melekat sampai hari ni.... Shyrie (nama sendiri) Hazmier (nama si dia-ramai yg x perasan)
4. Apa yang ingin kamu lakukan sekarang?
Nak gi klinik, tapi x larat, nak makan pun x selera, nak masak, gas plak abis....isk isk isk
5. Apa rasa dihati kamu saat ini?
Kalaulah MAK masih cergas seperti biasa, mesti di buatkan sup ayam untuk saya, nak2 lagi time demam cam ni ..... :-(
BILA
1. Bila pertama kali kamu dilahirkan kedunia ini?
5. Bila kamu akan married?
Bile akad nikah berlangsung, sy kahwin lah tu, tgu je kad jemputannye nanti
BAGAIMANA
1. Bagaimana jika ada orang buat kamu sakit hati?
Tgk dulu knp dia buat camtu, tujuan dan akibatnya.
2. Bagaimana kalau ada orang cakap kamu lawa/hensem?
Biasalah, kejadian TUHAN semuanya cantik...... (dgn nada bersyukur)
3. Bagaimana jika ada teman kamu, meninggalkan kamu?
Meraung dalam hati, kat luaran lindung habis......konon kontrol....(yess ade satu insiden koyak gambar-tapi bile ye?)
4. Bagaimana jika ada orang tidak suka sama kamu?
Biasalah, namanye kehidupan....
5. Bagaimana jika kamu bangun kamu di kelilingi api?
Larik le....nak tunggu ape?
Jumaat, Januari 30, 2009
Mak,Ibu,Mama,Ummi,Amma

